Cudurka wadnaha iyo xididada Waxaa jira cadaymo soo jiidasho leh oo sheegaya in cuntada qani ku ah miraha iyo khudaarta ay hoos u dhigi karto khatarta cudurada wadnaha iyo istaroogga.
Falanqaynta maadada daraasadaha kooxeed ka dib 469,551 kaqeybgalayaashu waxay ogaadeen in qaadashada sare ee miraha iyo khudaarta ay la xiriirto hoos u dhigida khatarta dhimashada cudurada wadnaha, iyada oo celcelis ahaan hoos loo dhigo khatarta 4% adeeg kasta oo dheeraad ah maalin kasta oo khudaar ah.
Daraasadda ugu weyn uguna dheer ilaa maanta, oo la sameeyay iyada oo qayb ka ah Daraasadda Caafimaadka ee Kalkaaliyaasha ee fadhigeedu yahay Harvard iyo Daraasada Dabagalka Xirfadlayaasha Caafimaadka, waxaa ku jiray ku dhawaad 110,000 oo rag iyo dumar ah kuwaas oo caadooyinkooda caafimaad iyo cunto la raacay 14 sano.
Mar kasta oo celceliska qaadashada miraha iyo khudaarta ay sare u kacdo, waxay hoos u dhigtaa fursadaha uu ku qaadi karo cudurrada wadnaha iyo xididdada dhiigga. Marka la barbar dhigo kuwa qaybta ugu hooseeya ee qaadashada khudaarta iyo khudaarta (in ka yar 1.5 xabbo maalintii), kuwa celcelis ahaan 8 jeer ama ka badan maalintiiba waxay ahaayeen 30% inay ka yar tahay inuu ku dhacay wadno-xanuun ama istaroog.
Inkasta oo dhammaan miraha iyo khudaarta ay u badan tahay inay ka qaybqaateen faa’iidadan, khudaarta caleenta cagaaran, sida salaar, isbinaajka, chard Swiss, iyo cagaarka khardal, ayaa aad loola xiriiriyay hoos u dhaca khatarta cudurada wadnaha. Khudaarta cruciferous sida brokoli, cauliflower, kaabajka, sprouts Brussels, bok choy, iyo kaluunka; iyo miraha liinta sida liinta, liinta, liinta, iyo canabka (iyo casiirkooda) ayaa iyaguna kaalin muhiim ah ka qaatay.
Marka cilmi-baarayaashu ay isku daraan natiijooyinka daraasadaha Harvard iyo dhowr daraasadood oo kale oo dheer oo Maraykanka iyo Yurub ah, oo ay si gooni ah u eegeen cudurrada wadnaha iyo istaroogga, waxay heleen saameyn isku mid ah oo ilaalin ah: Shakhsiyaadka cunay wax ka badan 5 xabbo oo miro iyo khudaar ah halkiiba. maalintii ayaa qiyaastii 20% hoos u dhigtay khatarta cudurrada wadnaha iyo xididada iyo istaroogga, marka la barbar dhigo shakhsiyaadka cunay wax ka yar 3 xabbo maalintii.
Dhiig karka
The Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) daraasaadka[6] ayaa baadhay saamaynta cadaadiska dhiigga ee cunto qani ku ah miraha, khudaarta, iyo waxyaabaha caanaha dufanku ku yar yahay iyo taas oo xaddiday xaddiga buuxa iyo dufanka guud. Cilmi-baadhayaashu waxay ogaadeen in dadka qaba dhiig-karka ee raacay cuntadan ay hoos u dhigeen cadaadiska dhiigga ee systolic (lambarka sare ee cadaadiska dhiigga) qiyaastii 11 mm Hg iyo cadaadiska dhiigga diastolic (lambarka hoose) ku dhawaad 6 mm Hg-sida inta daawooyinku gaadhi karaan.
Tijaabo aan kala sooc lahayn oo loo yaqaan Imtixaanka Intake ee ugu Fiican Macronutrient ee Caafimaadka Wadnaha (OmniHeart) ayaa muujisay in cuntadan khudradda iyo khudradda leh ay hoos u dhigtay cadaadiska dhiigga xitaa in ka badan markii qaar ka mid ah karbohaydraytka lagu beddelay dufan ama borotiin caafimaad leh.
Sannadkii 2014-kii tiro-falanqeyn ah oo lagu sameeyay tijaabooyin bukaan-socod iyo daraasado indho-indhayn ah ayaa lagu ogaaday in isticmaalka cunnada khudradda ay la xiriirto cadaadiska dhiigga oo hooseeya.
Kansarka
Daraasado badan oo hore ayaa daaha ka qaaday waxa u muuqday xidhiidh adag oo ka dhexeeya cunista miraha iyo khudaarta iyo ka hortagga kansarka. Si ka duwan daraasaadka kantaroolka kiis, daraasado kooxeed, kuwaas oo raacaya kooxo badan oo shakhsiyaad hore caafimaad qaba sanado, guud ahaan waxay bixiyaan macluumaad ka badan oo la isku halleyn karo marka loo eego daraasadaha xakamaynta kiisaska sababtoo ah kuma tiirsan yihiin macluumaadka hore. Iyo, guud ahaan, xogta laga helay daraasaadka kooxuhu si joogto ah uma muujin in cuntada qani ku ah miraha iyo khudaarta ay ka hortagto kansarka.
Tusaale ahaan, muddo 14 sano ah oo lagu jiray Daraasada Caafimaadka Kalkaaliyaasha iyo Daraasada Dabagalka Xirfadlayaasha Caafimaadka, ragga iyo dumarka leh qaadashada ugu badan ee khudaarta iyo khudaarta (8+ qaadasho maalintii) waxay la mid yihiin inay qaadeen kansar. sida kuwa cunay cuntooyinka ugu yar ee maalinlaha ah (ka yar 1.5).
Falanqaynta-meta ee daraasaadka kooxuhu waxay ogaadeen in qaadashada khudradda iyo khudradda sare aanay hoos u dhigin khatarta dhimashada kansarka.
Suurtagalnimada ay u badan tahay waa in noocyada miraha iyo khudaarta qaarkood ay ka ilaalin karaan kansarrada qaarkood.
Daraasad ay samaysay Farvid iyo asxaabtiisa ayaa raacay Daraasada Caafimaadka Kalkaaliyeyaasha II kooxeed ee 90,476 haweenka premenopausal ee 22 sano waxayna ogaadeen in kuwa cunay miraha ugu badan inta lagu jiro qaan-gaarnimada (qiyaastii 3 jeer maalintii) marka la barbardhigo kuwa cunay qaadashada ugu hooseeya (0.5 qaadasho). maalin) ayaa 25% hoos u dhigtay khatarta ah inuu ku dhaco kansarka naasaha. Waxaa si weyn hoos ugu dhacay kansarka naasaha ee haweenka cunay cunto badan oo tufaaxa, muuska, canabka, iyo galleyda xilliga qaan-gaarnimada, iyo liin iyo kaluunka xilliga qaangaarka. Wax difaac ah lagama helin cabbidda casiirka khudradda da’da yar.
Farvid iyo asxaabtiisuba waxay raaceen 90, 534 haween premenopausal ah oo ka yimid Daraasada Caafimaadka Kalkaaliyeyaasha II ee ka badan 20 sano waxayna ogaadeen in qaadashada fiber-ka sare ee xilliga qaan-gaarka iyo qaan-gaarnimada hore ay la xiriirto hoos u dhigista khatarta kansarka naasaha nolosha dambe. Marka la is barbar dhigo cuntooyinka ugu sarreeya iyo kuwa ugu hooseeya ee laga helo miraha iyo khudaarta, haweenka ugu sarreeya qaadashada faybarka miraha waxay 12% hoos u dhigeen khatarta kansarka naasaha; Kuwa ugu sarreeya qaadashada fiber-ka khudradda ayaa 11% hoos u dhigay khatarta.
Ka dib markii la raacay 182,145 haween ah ee Daraasada Caafimaadka Kalkaaliyaasha I iyo II ee 30 sano, kooxda Farvid waxay sidoo kale ogaadeen in haweenka cunay in ka badan 5.5 xabbo oo miro iyo khudaar ah maalin kasta (gaar ahaan khudaarta cruciferous iyo jaalaha / orange) waxay lahaayeen 11% khatarta hoose. kansarka naasaha marka loo eego kuwa cunay 2.5 ama wax ka yar. Qaadashada khudradda ayaa si xooggan loola xiriiriyay 15% khatarta hoose ee burooyinka estrogen-receptor-negative ee labadii qaybood ee dheeraadka ah ee khudaarta la cuno maalin kasta. Qaadashada sare ee miraha iyo khudaarta ayaa lala xiriiriyay khatarta hoose ee burooyinka kale ee gardarrada ah oo ay ku jiraan HER2-ku-kordhinta iyo burooyinka asalka u eg.
Warbixin ay soo saartay Sanduuqa Cilmi-baarista Kansarka Adduunka iyo Machadka Maraykanka ee Cilmi-baarista Kansarka ayaa soo jeedinaysa in khudaarta aan istaarijka ahayn-sida salaar iyo cagaarka kale ee caleenta leh, brokoli, bok choy, kaabajka, iyo sidoo kale toonta, basasha, iyo wixii la mid ah-iyo miraha “malaha” waxay ka ilaalisaa dhowr nooc oo kansar ah, oo ay ku jiraan kuwa afka, dhuunta, sanduuqa codka, hunguriga, iyo caloosha. Miraha waxay u badan tahay inay sidoo kale ka ilaaliyaan kansarka sanbabada.
Qaybaha gaarka ah ee miraha iyo khudaarta ayaa sidoo kale laga yaabaa inay ka difaacaan kansarka. Tusaale ahaan:
Qayb cilmi baaris ah oo ka soo baxday natiijooyin ka soo baxay Daraasadda Dabagalka ah ee Xirfadlayaasha Caafimaadka ayaa soo jeedinaya in yaanyada laga yaabo inay ragga ka ilaaliyaan kansarka qanjirka ‘prostate’, gaar ahaan qaababka gardarrada ah. [12] Mid ka mid ah midabada siiya yaanyada midabkooda cas-lycopene-waxay ku lug yeelan kartaa saameyntan ilaalinta ah. Inkasta oo daraasado dhowr ah oo aan ahayn Daraasadda Xirfadlayaasha Caafimaadka ay sidoo kale muujiyeen xiriirka ka dhexeeya yaanyada ama lycopene iyo kansarka qanjirka ‘prostate’, kuwa kale ma helin ama ma helin xiriir daciif ah. [14]
Isku soo wada duuboo, si kastaba ha ahaatee, cilmi-baadhisyadani waxay soo jeedinayaan in isticmaalka badeecooyinka yaanyada ku salaysan (gaar ahaan kuwa la kariyey ee yaanyada) iyo cuntooyinka kale ee lycopene ku jira ay hoos u dhigi karaan dhacdooyinka kansarka qanjirka ‘prostate’. [12] Lycopene waa mid ka mid ah dhowr carotenoids (isku-dhafan oo jidhku u bedeli karo fitamiin A) oo laga helo miraha iyo khudradda midabka dhalaalaya, cilmi-baaristu waxay soo jeedinaysaa in cuntooyinka ay ku jiraan carotenoids ay ka ilaalin karaan kansarka sambabada, afka, iyo dhuunta. [12] Laakiin cilmi baaris dheeraad ah ayaa loo baahan yahay si loo fahmo xiriirka saxda ah ee ka dhexeeya miraha iyo khudaarta, carotenoids, iyo kansarka.
Sonkorowga
Cilmi-baadhisyada qaarkood waxay si gaar ah u eegaan in midhaha gaarka ahi ay la xidhiidhaan halista nooca 2aad ee sonkorowga. Inkastoo aysan jirin cilmi-baaris badan oo aaggan ah weli, natiijooyinka hordhaca ah waa mid adag.
Daraasad lagu sameeyay in ka badan 66,000 oo haween ah oo ku jira Daraasadda Caafimaadka Kalkaaliyaasha, 85,104 haween ah oo ka socda Daraasadda Caafimaadka Kalkaaliyaasha II, iyo 36,173 rag ah oo ka socda Daraasadda Dabagalka Xirfadlayaasha Caafimaadka – kuwaas oo ka xoroobay cudurrada daba-dheeraada ee waaweyn – ayaa la ogaaday in isticmaalka badan ee miraha oo dhan -gaar ahaan blueberries, canabka, iyo tufaaxa-ayaa lala xiriiriyay khatarta hoose ee nooca 2aad ee sonkorowga. Natiijooyin kale oo muhiim ah ayaa ahaa in isticmaalka badan ee cabitaanka khudradda ay la xiriirto khatarta sare ee nooca 2aad ee sonkorowga. [15]
Intaa waxaa dheer, daraasad lagu sameeyay in ka badan 70,000 oo kalkaaliyeyaal dumar ah oo da’doodu u dhaxayso 38-63, kuwaas oo ka xoroobay cudurrada wadnaha iyo xididdada dhiigga, kansarka, iyo sokorowga, ayaa muujisay in isticmaalka khudaarta caleenta cagaaran iyo miraha ay la xiriirto khatarta hoose ee cudurka macaanka. Iyadoo aan la soo gabagabeyn, cilmi-baaristu waxay sidoo kale muujisay in isticmaalka cabitaanka miraha laga yaabo inay la xiriirto khatarta sii kordheysa ee haweenka. (16)
Daraasad lagu sameeyay in ka badan 2,300 oo nin oo Finnish ah ayaa muujisay in khudaarta iyo khudaarta, gaar ahaan berry, ay hoos u dhigi karaan halista nooca 2aad ee sonkorowga.
Miisaanka
Xogta laga helay daraasaadka caafimaadka ee kalkaalisada iyo daba-galka daba-galka xirfadlaha caafimaadku waxay muujinayaan in dumarka iyo ragga kordhiyey cunista khudradda iyo khudaarta muddo 24 sano ah ay aad ugu dhowdahay inay miisaankooda lumiyaan marka loo eego kuwa cunay qadar isku mid ah ama kuwa la mid ah. kuwaas oo hoos u dhigay qaadashada. Berry, tufaaxa, isteroberi, soy, iyo tayo-beeleed ayaa lala xiriiriyay miisaan lumis halka khudaarta istaarijka sida baradhada, galleyda, iyo digirta lala xiriiriyay korodhka miisaanka. [1] Si kastaba ha noqotee, maskaxda ku hay in ku darista wax soo saar badan cuntada aysan daruuri ku caawin doonin miisaan lumis ilaa ay badasho cunto kale, sida karbohaydraytyada la safeeyey ee rootiga cad iyo buskudka.
Caafimaadka mindhicirka
Miraha iyo khudaarta waxaa ku jira fiber aan la dheefi karin, kaas oo nuuga biyaha oo balaadha marka uu sii marayo habka dheefshiidka. Tani waxay dejin kartaa calaamadaha mindhicirka xanaaqa, iyada oo kicinaysa saxarada caadiga ah, waxay yareyn kartaa ama ka hortagi kartaa calool-istaagga. [18] Falka bulking iyo jilcinta ee fiber-ka aan milmi karin ayaa sidoo kale hoos u dhigta cadaadiska gudaha mareenka mindhicirka waxana laga yaabaa inay ka caawiso ka hortagga diverticulosis. [19]
Aragtida
Cunista miraha iyo khudaarta waxay sidoo kale ilaalin karaan indhahaaga caafimaad, waxaana laga yaabaa inay kaa caawiyaan ka hortagga laba cudur oo indhaha la xiriira gabowga -cataracts iyo macular degeneration – kuwaas oo saameeya malaayiin Maraykan ah oo ka weyn da’da 65. [20-23] Lutein iyo zeaxanthin, gaar ahaan, waxay u muuqdaan si loo yareeyo khatarta indhaha indhaha.
